蛋黄饼(烘培菜谱)

蛋黄饼(烘培菜谱)

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相关食材:

  • 鸡蛋
  • 面粉

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查看原文/ 2012年08月10日/ 3242人看过

蛋黄饼(烘培菜谱)的做法步骤

蛋黄饼的做法(烘培菜谱)

蛋黄饼 原料 蛋黄二个、鸡蛋一个、白糖35克、面粉80克 做法 1、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖 2、用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失。 3、面粉过筛备用, 4、将面粉倒入蛋糊中, 蛋黄饼 5、自上而下混拌均匀, 6、装入挤花器中,或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中。 7、然后挤出喜欢的形状, 8、也可以直接挤成圆形,放入预热180度的烤箱,中层,烤至20分钟左右上色即可。 蛋黄饼 飞雪有话说 1、鸡蛋我用的是柴鸡蛋,大约一个40克左右。 2、做好的蛋黄饼有着浓重的鸡蛋香味。 3、如果不喜欢蛋味的,可以加少许香草精调节。 蛋黄饼

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