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蟹粉豆腐#黑人牙膏一招致胜#

蟹粉豆腐#黑人牙膏一招致胜#

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查看原文/ 2016年05月17日/ 48人看过

蟹粉豆腐#黑人牙膏一招致胜#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1茶匙
  • 2克
  • 1茶匙
  • 10克
  • 15克
  • 1茶匙

1. 河蟹清洗干净,入锅蒸熟。

2. 蒸熟的螃蟹去壳拆肉,豆腐切块,小葱切葱花,葱白切段,姜切片。

3. 锅中放油,小火煸姜片与葱白至金黄后捞出。

4. 下蟹肉翻炒,并沿锅边蘸料酒增香去腥。

5. 沏入开水,同时加入调味料。

6. 豆腐块入锅,大火烧开后,转中火烧制。

7. 当锅中汤汁渐浓时,可加入少许水淀粉勾个芡,使汤汁更浓。

8. 临出锅洒上葱花即可。

9. 成品图

10. 成品图

11. 成品图

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