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菜根香(凉菜菜谱)

菜根香(凉菜菜谱)

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相关食材:

  • 香菜
  • 青椒
  • 胡萝卜
  • 黄瓜

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查看原文/ 2012年06月27日/ 1434人看过

菜根香(凉菜菜谱)的做法步骤

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菜根香的做法(凉菜菜谱)

菜根香

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1个、香菜梗1把

调料:盐、生抽、蚝油、醋、香油

做法:1、黄瓜、青椒洗净,切丁,胡萝卜洗净,切片,香菜梗洗净,切小段

2、盐、生抽、蚝油、醋、香油放入碗中,调成汁

3、将切好黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜梗放入碗中

4、倒入调好汁,腌5分钟即可

厨房小语:香菜梗是这道菜的灵魂,不能少,其它的可随自己的喜好来搭配

菜根香

菜根香

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