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糖醋拌黄瓜(初夏清凉开胃的上海风味凉拌菜谱)

糖醋拌黄瓜(初夏清凉开胃的上海风味凉拌菜谱)

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相关食材:

  • 黄瓜

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查看原文/ 2012年06月17日/ 2531人看过

糖醋拌黄瓜(初夏清凉开胃的上海风味凉拌菜谱)的做法步骤

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糖醋拌黄瓜的做法(初夏清凉开胃的上海风味凉拌菜谱)

糖醋拌黄瓜

原料:黄瓜三根(随意的,吃得少也可以少做些)

调料:盐,糖,醋

准备:

糖醋拌黄瓜糖醋拌黄瓜糖醋拌黄瓜

1、黄瓜洗净去两头

2、用刨子刨去比较老的皮

3、切薄片

做法:

糖醋拌黄瓜

1、把切片的黄瓜放入碗内,加入适量盐(不要多)拌匀 糖醋拌黄瓜

2、腌制一二个小时(时间可长可短,最好不要少于半小时)

3、用手捏干(适度),放入糖和醋(用康乐醋或者米醋)拌匀即可 糖醋拌黄瓜

是不是非常方便,一点技术含量也没有,大家有兴趣可以试试看哦。酸酸甜甜非常开胃。

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