微信扫一扫,用微信查看
烙饼卷鸡蛋(早餐菜谱)

烙饼卷鸡蛋(早餐菜谱)

11
分享到:

相关食材:

  • 烙饼
  • 鸡蛋
  • 面粉

更多相关做法:

查看原文/ 2012年06月11日/ 1451人看过

烙饼卷鸡蛋(早餐菜谱)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

烙饼卷鸡蛋的做法(早餐菜谱)

烙饼卷鸡蛋 烙饼卷鸡蛋 面粉500g 开水160ml左右 凉水160ml左右 胡麻油、盐适量 鸡蛋3颗、葱花适量、盐适量 制作步骤: 烙饼卷鸡蛋 1.面粉放盆里,先用开水烫,边烫边搅,呈雪花状 2.再用冷水和成团,略揉匀,比饺子面稍软即可。醒制30分钟 3.擀开成大片,表面淋上适量胡麻油,抹匀,撒少量盐、干面粉 4.卷起,切成合适大小的段 5.每个面剂捏住两头,旋转一周后按扁 6.擀成约0.8cm厚的饼 7.入电饼铛或平底锅小火烙制 8.一面金黄后翻面,两面刷少量胡麻油,烙熟即可。 摊鸡蛋的做法: 烙饼卷鸡蛋 1.鸡蛋加盐、葱花打散 2.锅中加油,要稍多一点,大火烧热,倒入蛋液 3.改中火,一面蛋液基本凝固后,大翻勺,不要弄散,稍煎至另一面也金黄即可出锅。 小贴士: 最好适量搭配蔬菜等一起食用,以补充维生素的摄入不足。 烙饼卷鸡蛋

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3