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猪尾巴遇上香芋

猪尾巴遇上香芋

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查看原文/ 2011年07月10日/ 195人看过

猪尾巴遇上香芋的做法步骤

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  • 主料:

1.


步骤: 1.香芋洗净放高压锅上气2分钟,跑气后过凉水,将外面的皮剥掉待用

2.


2.猪尾巴洗净沸水炊下,控干水分,入胡椒粉老酒腌制片刻
3.猪尾巴放入高压锅,放辅料,水(没过猪尾巴)上气压5分钟

3.


4.热锅倒入食用油,油温6层热时中火倒入处理好的香芋翻炒下,再倒入猪尾巴(连汤一起倒入)中火炖15分钟,大火炖5分钟即可

4.


4.热锅倒入食用油,油温6层热时中火刀入处理好的香芋翻炒下,再倒入猪尾巴(连汤一起倒入)中火炖15分钟,大火炖5分钟即可

5.


5,最后装盘,如果有葱段的话点缀下会更好看哦

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