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上校鸡块

上校鸡块

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查看原文/ 2011年06月09日/ 221人看过

上校鸡块的做法步骤

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  • 主料:

1.


鸡脯一块,洗净待用。

2.


将鸡肉剁碎。

3.


放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液,顺时针打上劲。

4.


将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。

5.


冷冻好的鸡块蘸蛋液。

6.


裹面包屑。

7.


油锅6成热,下鸡块,小火慢慢炸至两面焦黄。(忘了拍摄炸制过程)

8.


铺油纸,蘸番茄酱。

9.


开吃啦!好吃

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