苦瓜圈的做法步骤

  • 主料:

1.


苦瓜中段切片。

2.


用小刀挖去内囊。

3.


肉未加调料:盐,味精,干淀粉拌匀待用。

4.


将肉未填满苦瓜内圈插入备好的虾干上鍋蒸五分钟。

5.


出鍋在盘中央擺上切成半粒熟鸡蛋。加装饰。

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