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我家私房菜——把子肉的做法步骤

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  • 主料:

1.


五花肉洗净,分成3块。

2.


锅中倒足量水,加入葱姜段,放入五花肉块淖5分钟。

3.


捞出,切厚1cm的片。

4.


准备好砂锅,摆入五花肉片。

5.


放入葱姜片,加入没过菜肴的水。

6.


倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味,盖好砂锅盖,开锅后转小火煮1小时。

7.


将煮鸡蛋剥皮备用。

8.


将鸡蛋放入砂锅中。

9.


盖锅盖后继续煮1小时,即可。

10.


香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦,相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给美食家的亲们,祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈!

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