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醋溜肉丝炒三样的做法步骤

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  • 主料:

1.


芹菜、绿豆芽摘洗干净、切段,过水淖一下。宽粉条提前煮好(约5分钟)。

2.


猪肉切丝、裹淀粉。葱姜蒜、尖椒切碎。

3.


炒锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。

4.


下入肉丝,倒生抽、料酒,翻炒。

5.


倒入豆芽翻炒。

6.


放入芹菜翻炒。

7.


将煮好的宽粉条倒入锅中,一同翻炒片刻。

8.


临出锅前,倒入适量的醋、盐和鸡精调味即可。

9.


酸中带点辣~爽脆可口的肉丝炒三样,尝尝看吧。

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