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低筋面粉叶

低筋面粉叶

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查看原文/ 2010年08月02日/ 236人看过

低筋面粉叶的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 20克
  • 50克
  • 20克
  • 8克

1.

将黄油放入碗内,再放入细砂糖打发成羽毛状

2.

再将蛋液分两次放入搅拌

3.

搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉奶粉和抹茶粉轻轻地搅拌。做成面团

4.

将面团装入保鲜袋内放入冰箱内冷藏松弛1小时

5.

取出的面团盖上保鲜膜用擀面杖擀成2mm厚的面饼,用叶子模具切割

6.

用刀在叶子饼干坯上刻出叶脉。摆入不沾烤盘移至预热180度的烤箱内烘烤约20分钟,烤好的饼干取出在网架上晾凉

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