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洋葱球

洋葱球

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查看原文/ 2010年08月02日/ 212人看过

洋葱球的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 半个
  • 半根
  • 1/4个
  • 适量
  • 1大匙
  • 半小匙
  • 1小匙
  • 1是
  • 半小匙

1.

在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水,倒在番茄上

2.

把番茄在开水里泡几分钟后,把水倒出,轻松的就可以把皮剥掉了

3.

把已经去皮的番茄切成小丁

4.

洋葱和胡萝卜切成小丁

5.

锅中放入适量的食用油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味

6.

放入牛肉馅翻炒至肉变色

7.

放入胡萝卜丁继续炒

8.

倒入西红柿碎

9.

把西红柿碎炒成西红柿酱,适量的倒入一点酱油调色,调入一点盐和适量的糖调味,喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好

10.

做一锅水,水开后放入土豆球,再放入少许盐,就想平时煮意大利面一样,将土豆球煮熟

11.

十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里

12.

把炒好的肉酱淋在土豆球上

13.

把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上

14.

放入烤箱,200度烤六七分钟,看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊

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