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黑椒鸡蛋黄

黑椒鸡蛋黄

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查看原文/ 2010年08月02日/ 48人看过

黑椒鸡蛋黄的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1根
  • 半个
  • 2个
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 30克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 2汤匙

1.

起锅,加橄榄油,油热后,加入牛肉馅,翻炒至肉馅变色, 而后加入洋葱碎

2.

而后擦入胡萝卜碎,之后加入番茄酱,同时加入酱油,盐和 红酒翻炒均匀

3.

加入新鲜罗勒碎,如果没有显现的加入干罗勒碎亦可

4.

猪猪比较滥用的土豆泥粉加乃混合搅拌成土豆泥,大家可以 蒸熟土豆做泥,而后加入两个鸡蛋黄

5.

在土豆泥里面擦入奶酪碎和黑胡椒碎,以及少许盐,搅拌均 匀

6.

将超好的牛肉馅铺在烤盘底部,抹平

7.

将搅拌好的土豆泥铺在肉馅上面,抹平

8.

最后再擦上一层奶酪碎,而后用叉子插一些洞,之后烤箱180 度,烘烤18分钟左右

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