菜谱 食材 百科
1.
南瓜去皮去籽洗净备用
2.
将南瓜切成薄片放入蒸锅内,大火蒸10-15分钟
3.
蒸熟的南瓜片倒入食物料理机内打成泥状(取出100g南瓜泥留做南瓜饼)
4.
在剩下的南瓜泥中加入淡奶油(没有淡奶油的,可以换成牛奶),搅拌均匀倒入碗中,淋上少许淡奶油装饰即可
5.
在100克南瓜泥中加入糯米粉和澄粉,搅拌成团
6.
将面团静置15分钟
7.
取一小份面团压扁后包入豆沙馅,滚圆
8.
用牙签在一周压出纹路,放入蒸锅内大火蒸10分钟