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鸡蛋蒸肉丸

鸡蛋蒸肉丸

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查看原文/ 2011年12月20日/ 96人看过

鸡蛋蒸肉丸的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

鸡蛋煮熟后,对半切开,里面蛋黄取出备用。

2.

肉馅加入盐鸡精等调料品,加入姜末,加入刚才的熟鸡蛋黄。拌匀。

3.

将调好的肉馅塞进挖空的鸡蛋内,做成肉丸形状。入蒸锅蒸熟,即可使用,也可再上面再加上,另起锅,随便用什么菜炒出来的调味汁,淋在上面。

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