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鸡蛋焖饼

鸡蛋焖饼

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查看原文/ 2012年08月15日/ 103人看过

鸡蛋焖饼的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

饼切成丝。

2.

洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

3.

炒熟鸡蛋后盛出。

4.

炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。

5.

圆白菜入锅翻炒。

6.

加蚝油翻炒。

7.

饼丝入锅翻炒。

8.

胡萝卜入锅翻炒。

9.

加盐、味精、鸡精翻炒。
加适量水后,盖上锅盖焖一会儿。

10.

焖至饼软了,加鸡蛋翻炒。

11.

翻炒均匀即可出锅享用。

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