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大拌菜的做法步骤

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1.黄瓜切滚刀块,其他蔬菜用手掰块儿,放入大碗中

2.蒜切末儿,放入大碗中,把生抽、米醋、盐、少许白糖、放入大碗中

3.锅中热油(橄榄油),把葱断和花椒放入爆香,后捞出花椒和葱断不用,剩下油浇入大碗中,滴入几滴香油,搅拌均匀

4.撒上熟白芝麻即可

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