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手工灌肠

手工灌肠

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查看原文/ 2016年12月10日/ 208人看过

手工灌肠的做法步骤

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  • 主料:

1. 淘宝买来的肠衣

2. 清洗肠衣,至少半小时

3. 准备好五花肉

4. 为了口感,我是切丁的

5. 把家里有的佐料都拿出来,还有一些没有拍上

6. 腌肉至少半小时

7. 把肠衣套在漏斗上,用筷子将肉通过漏斗,灌到肠子里,用旁边的针扎肠衣里面的气泡,放走空气

8. 成品

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