水晶球圣诞杯子蛋糕

水晶球圣诞杯子蛋糕

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查看原文/ 2016年12月10日/ 258人看过

水晶球圣诞杯子蛋糕的做法步骤

  • 主料:

1. 先将鱼胶片用冷水泡软

2. 再捞出来隔水加热至鱼胶片完全融化

3. 将小气球吹起扎好,并用胶带将气球固定在一根小棒上备用

4. 将融化好的鱼胶片到入碗中,用气球裹上一层鱼胶液

5. 将小棒固定在饮料瓶上,待鱼胶液干透成型

6. 将鸡蛋放入厨师机的搅拌盆中

7. 加入糖开始打发

8. 直到蛋液无气泡很细腻,表面可以坐浆

9. 分次筛入低筋面粉搅拌均匀

10. 再加入玉米油继续搅拌均匀即可

11. 将面糊倒入纸杯中,震出气泡

12. 烤箱上下火加热160度烤25分钟

13. 淡奶油中加入糖打发到出明显的纹理即可,然后抹在蛋糕表面,不用抹很平整

14. 撒上装饰珠或是装饰糖

15. 将气球用剪刀减破水晶球就做好了,用剪刀修剪一下边缘

16. 蛋糕上放上糖人安装上水晶球就可以了!美美哒……

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