麻汁西蓝花

麻汁西蓝花

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查看原文/ 2010年01月14日/ 146人看过

麻汁西蓝花的做法步骤

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1.拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;

2.麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;

3.调成均匀粘稠的麻酱汁;

4.西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;

5.西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。

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