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啤酒凤爪(春节餐桌十分钟下酒菜菜谱)

啤酒凤爪(春节餐桌十分钟下酒菜菜谱)

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相关食材:

  • 黑木耳
  • 木耳
  • 胡萝卜
  • 面粉

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查看原文/ 2012年01月27日/ 1543人看过

啤酒凤爪(春节餐桌十分钟下酒菜菜谱)的做法步骤

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啤酒凤爪的做法(春节餐桌十分钟下酒菜菜谱)

啤酒凤爪

材料:凤爪胡萝卜 木耳大葱 姜片 调料:食用油 啤酒盐 少许生抽

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1。凤爪剪去尖,宰小,一分三,清水冲洗 2。胡萝卜去皮,切菱形块,大葱斜切片,姜切成片 3。黑木耳泡发(撒点面粉进去有利于泡去木耳里面杂质)

啤酒凤爪啤酒凤爪啤酒凤爪 4。凤爪下开水焯熟,捞出沥水 5。坐锅热油,爆香姜片葱片 6。下胡萝卜块翻炒

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7。倒入凤爪翻炒 8。倒入半瓶啤酒,少许生抽,盐调味 9。大火煮开,小火焖煮3-5分钟,下黑木耳,收汤即可

啤酒凤爪

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