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萝卜丝饼

萝卜丝饼

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查看原文/ 2010年12月28日/ 103人看过

萝卜丝饼的做法步骤

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1.白萝卜去皮刨成细丝,加盐稍腌后挤干水份

2.脆皮肠去皮切细丁,青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊

3.把挤净水分的萝卜丝,香肠丁,青葱末全部倒进面糊,加盐,鸡精,胡椒粉调味

4.平底锅烧热,加少许油,放入煎蛋器,夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中,待面糊成型后,取出煎蛋器,稍煎一会后翻面,依次做完全部面糊,煎至两面金黄色即可

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