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黑椒牛排的做法步骤

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1.西兰花掰成小块,胡萝卜切成花片,洋葱切细条

2.烧开水,加点盐和油,放入西兰花和胡萝卜焯烫

3.另取锅放油,烧热,放入黑椒牛排,煎至8分熟,盛出,摆上胡萝卜和西兰花

4.利用底油,放入洋葱丝翻炒出香味,加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开,用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(还可以撒些现磨黑胡椒碎,更香)

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