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番茄焖牛肉

番茄焖牛肉

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查看原文/ 2011年04月15日/ 156人看过

番茄焖牛肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 1根
  • 半个
  • 2大勺
  • 适量

1.

牛健肉切成方块(不能太小,煮熟会缩小些),入开水锅中焯烫,盛出清洗干净待用

2.

胡萝卜、土豆切成滚刀状,洋葱切小块,西红柿去皮也切成小块

3.

锅内入油放入洋葱块和牛肉,炒出香味后加入胡萝卜和番茄继续翻炒均匀

4.

加入番茄酱和适量的清水(刚没过牛肉即可)装入电压力锅,按“肉/鸡”键

5.

20--25分钟左右,放气后加入土豆块,少许盐、胡椒粉、1勺糖

6.

重新盖盖,按“蒸鱼”键,10分钟左右,待气压下后,打开加点鸡精即可

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