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玉米烙

玉米烙

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查看原文/ 2011年06月24日/ 182人看过

玉米烙的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1个
  • 适量
  • 适量

1.

烧锅开水, 在水中加少量的盐, 加入玉米粒煮

2.

将玉米粒煮熟后, 捞出后放凉备用

3.

将一个鸡蛋, 加入生粉与面粉, 泡打粉调成一个鸡蛋糊

4.

将凉好的玉米粒放入其中搅拌均匀

5.

将韭菜切成小段备用

6.

在锅中加入适量油,将油烧到三成热, 加入玉米粒

7.

按压圆饼状, 在上面均匀撒上韭菜粒

8.

煎至两面金黄即可

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