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芹菜猪肉馅馄饨

芹菜猪肉馅馄饨

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查看原文/ 2011年08月15日/ 149人看过

芹菜猪肉馅馄饨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 200克
  • 半根
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1包
  • 适量

1.

猪肉馅首先加入香油搅拌均匀

2.

芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用

3.

水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水

4.

猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀

5.

芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可

6.

买现成的馄饨皮

7.

取一张馄饨皮放适量肉馅

8.

自上而下卷起来

9.

将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨

10.

水烧开加入1个浓汤宝

11.

浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;再次烧开

12.

放入馄饨煮熟即可盛如碗中,撒香菜,胡萝卜片食用

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