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酸菜牛肉

酸菜牛肉

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查看原文/ 2011年08月16日/ 157人看过

酸菜牛肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 2汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1汤匙
  • 1碗
  • 少许

1.

热锅凉油放葱、姜、蒜片炝锅,放酸菜稍翻炒,加料酒、高汤煮开

2.

牛肉洗净,切片,两面撒干淀粉,用小锤将牛肉砸松散(图中是大片,要改刀哈)

3.

锅开后,放油豆皮煮熟

4.

最后放牛肉片,煮熟后,撒白胡椒粉提香

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