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咖喱鸡翅的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1个
  • 1根
  • 1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿

2.

土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块

3.

炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出

4.

锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香

5.

放入土豆块和胡萝卜块,翻炒

6.

放入青红尖椒块,继续翻炒

7.

放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟

8.

转中火加入咖喱块,至溶化,大伙熬制汤浓稠即可

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