西兰花蘑菇焗饭

西兰花蘑菇焗饭

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查看原文/ 2011年09月21日/ 100人看过

西兰花蘑菇焗饭的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 半个
  • 6个
  • 半个
  • 1根
  • 250克
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

米饭搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,西兰花掰开洗净、蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪切成丝

2.

炒锅放入少许植物油,放入洋葱丁炒香,加入火腿丁稍炒片刻

3.

加入蘑菇片和西兰花一起炒熟

4.

加入米饭炒散,中小火不停地翻炒

5.

将所有材料炒均匀,加少许胡椒粉和盐调味

6.

将炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,我用的乐扣乐扣的玻璃保鲜盒,在米饭上铺上奶酪丝

7.

将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤约15分钟,至奶酪融化稍稍着色即可

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