巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

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查看原文/ 2011年10月25日/ 96人看过

巧克力布朗尼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 100 克
  • 2个
  • 50 克
  • 2 克
  • 1 克
  • 50 克
  • 30克
  • 几滴

1.

将巧克力和黄油放在一起隔水融化

2.

下面加热边融化边搅拌

3.

直至搅拌均匀无颗粒状

4.

滴入适量的朗姆酒

5.

搅拌均匀后拿出来放凉备用

6.

将糖和鸡蛋放入一个无水无油的干净容器中

7.

用电动搅拌器搅打发起泡

8.

缓慢分次的加入牛奶

9.

再将它们混合搅拌均匀

10.

将放凉的巧克力加一点其中, 搅拌均匀

11.

再将剩余的巧克力酱加入, 搅拌均匀

12.

加入过了筛的面粉和泡打粉,搅拌均匀

13.

加入烘烤过, 切成小块的核桃碎

14.

将它们搅拌均匀

15.

用锡箔纸将慕斯圈包好

16.

将混合好的巧克力核桃糊倒入其中

17.

将它们抹平

18.

表面点缀几颗核桃仁,放入约热180度烤箱中, 中下层, 25分钟, 拿出来放在烤架上

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