菜谱 食材 百科
1.
准备材料：五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片
2.
锅中倒油，油热后先爆香蒜片
3.
再将肉加入翻炒
4.
炒到肉色变白
5.
将泡菜一起倒入翻炒
6.
加少许盐，鸡精调味
7.
加一勺香油提香
8.
搅拌均匀即可出锅
