蛋黄小西饼

蛋黄小西饼

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查看原文/ 2012年07月24日/ 63人看过

蛋黄小西饼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1/8汤匙
  • 1/8汤匙
  • 60克
  • 3滴
  • 少许

1.

将所有的材料称量准备好

2.

全蛋加蛋黄,细砂糖及盐用电动搅拌器打至乳白色呈浓稠状,加了2-3滴的香草精

3.

将低筋面粉与小苏打粉过筛后加入蛋液中

4.

用橡皮刮刀从底部刮起拌匀成面糊状

5.

装入裱花袋中,用圆开花嘴挤出1.5cm的圆形

6.

放入预热好190度的烤箱中层,烤12分钟至金黄色取出,出炉放凉后涂果酱二片饼干粘合在一起即可,其实饼干不加果酱也很好吃

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