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花生黑芝麻酥

花生黑芝麻酥

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查看原文/ 2011年12月08日/ 82人看过

花生黑芝麻酥的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 80克
  • 15克
  • 15克
  • 90克
  • 70克

1.

生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)

2.

黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松

3.

低筋面粉筛入黄油里

4.

用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊

5.

加入打碎的花生和黑芝麻

6.

用手揉匀,成为饼干面团,摆在烤盘上,并用手稍稍压扁

7.

刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉

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