凉瓜炒肉的做法步骤

  • 主料:

1.


苦瓜切两半,去釀。

2.


苦瓜切片,用盐腌渍10分钟出苦味。

3.


姜 葱 蒜切碎备用。

4.


瘦肉洗净切片,切好的片用盐 蒜 生抽 生粉腌渍10分钟。

5.


苦瓜冲水去掉苦水备用。

6.


热锅烧油,放入瘦肉炒制8分熟盛出。

7.


再次热锅烧油,放入姜蒜爆香。

8.


放入苦瓜煸炒,加入小许盐。

9.


苦瓜快熟时倒放炒好的肉。

10.


加入剁椒,鸡精,十三香粉,小炒一会即可。

11.


灰常下饭的菜来啦。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3