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荠菜炒冬笋

荠菜炒冬笋

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查看原文/ 2011年03月25日/ 75人看过

荠菜炒冬笋的做法步骤

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  • 主料:

1.


荠菜挑拣好冲洗干净,冬笋剥壳切小片。

2.


锅里放水把冬笋放进去煮二十分钟。

3.


荠菜去根,切成小段,把煮过的冬笋捞出来,锅里的汤水倒出一小碗放入淀粉拌匀待用。

4.


起油锅把冬笋放入煸炒。

5.


倒入荠菜一起煸炒。

6.


把加入淀粉的冬笋汤倒入锅中,撒入适量的盐调味,煸炒至汤水黏稠就可以起锅了。

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