烤猪里脊肉(烤箱菜谱)

烤猪里脊肉(烤箱菜谱)

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查看原文/ 2011年12月30日/ 7014人看过

烤猪里脊肉(烤箱菜谱)的做法步骤

烤猪里脊肉的做法(烤箱菜谱)

烤猪里脊肉

*烤猪里脊肉*

【准备材料】猪里脊600克 速溶咖啡1大匙红葡萄酒1大匙 盐少许 胡椒面少许 橄榄油2大匙

【做法】1整条里脊洗净后用厨房用纸擦干;

2用棉线如图般捆绑,用小牙签扎些洞洞以便入味;

3撒上咖啡、红葡萄酒、盐、胡椒面腌渍;

4平底锅加橄榄油烧热,放入整块猪肉来回滚动煎至表面熟;

5放入垫了铝箔纸的烤盘上,入预热到200c的烤箱里烤20分钟,中间取出刷汤汁;

6调个自己家人喜欢的酱汁浇在上面即可。

烤猪里脊肉 烤猪里脊肉

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