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韭菜螺丝肉

韭菜螺丝肉

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查看原文/ 2011年03月05日/ 248人看过

韭菜螺丝肉的做法步骤

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  • 主料:

1.


螺丝肉用盐揉搓3分钟便于等下清洗,仔细去掉螺丝的杂质,肠子等,用清水抓洗干净沥水备用。

2.


韭菜,辣椒、大蒜,洗干净切碎。

3.


锅烧热,放油,盐(够螺丝肉的盐)、烧七成热倒入螺丝内爆炒至肉紧,大概3-4分钟。

4.


螺丝内推至锅边,倒入辣椒、大蒜、够辣椒大蒜韭菜的盐、翻炒一下倒入韭菜,味精快速爆炒2分钟出锅。

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