微信扫一扫,用微信查看
【总决赛】团团圆圆甲鱼炖肉丸

【总决赛】团团圆圆甲鱼炖肉丸

14
分享到:
查看原文/ 2010年12月30日/ 187人看过

【总决赛】团团圆圆甲鱼炖肉丸的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.


原料:洗净宰好的甲鱼

2.


原料:五花肉

3.


冬菇、枸杞、瑶柱、石斛等配料

4.


将五花肉去皮剁碎

5.


剁碎的五花肉加盐,摔打起胶

6.


将甲鱼焯水,去掉表面的一层膜。

7.


在砂锅里放入配料,将焯水的甲鱼放进去,然后再将肉团挤成肉丸,围在甲鱼周围。

8.


往砂锅里加入清汤,入锅隔水炖2小时,吃的时候再加点盐调味就好了。

9.


炖两小时出锅了

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3