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脊骨炖酸菜的做法步骤

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  • 主料:

1.


把脊骨洗好放在电压力锅里,放葱 姜  花椒  八角 盐  酱油盖盖(10分钟)。

2.


把酸菜切丝(切丝点比较好吃)我用的是自己腌的有卖切好的。

3.


把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可(我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖)。

4.


把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃(一定要有蒜泥这样味道才好)。

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