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姜蒜炒滑鸡冬菇

姜蒜炒滑鸡冬菇

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查看原文/ 2010年11月19日/ 104人看过

姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤

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  • 主料:

1.


冬菇切片开水焯。

2.


鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。

3.


锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。

4.


把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽、白糖、料酒。

5.


鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。

6.


最后放上蒜苗少许盐、芝麻油,勾生粉芡即可熄火。

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