三色水晶花VS三色水晶球

三色水晶花VS三色水晶球

4
分享到:
查看原文/ 2010年09月13日/ 171人看过

三色水晶花VS三色水晶球的做法步骤

  • 主料:

1.


紫薯高压锅蒸10分钟,压成泥,加白糖,少量面粉团成小丸子;
南瓜微波炉蒸10分钟,压成泥,加白糖,少量面粉团成小丸子;
豆沙馅团成小丸子备用;(图1,2)

2.


已经团好的丸子。

3.


澄粉和10克淀粉混合拌匀。

4.


烫面:加开水,边加边搅拌,到没有干面就ok了,盖上盖子闷10分钟。

5.


取烫面在案板上加少许油开始和面;
揉好后,醒一会。

6.


取一小块,捏成圆片。

7.


放入馅捏成圆球状。

8.


中垫上胡萝卜片(防止粘锅)。

9.


将水晶球放入,水开后改中小火蒸6分钟即可。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3