微信扫一扫,用微信查看
抹茶葡萄干面包

抹茶葡萄干面包

3
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2010年05月27日/ 54人看过

抹茶葡萄干面包的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.


材料:高粉140克 抹茶粉10克 奶粉1勺 糖20克 盐1/4小勺 鸡蛋液10克 草莓乳酸菌饮品70克 干酵母2克 黄油15克。

2.


除黄油外的所有材料混合(干酵母兑点温水静置5分钟再倒入)。

3.


揉成面团到不沾手。

4.


后油法 加入黄油。

5.


揉到可以拉出薄膜。

6.


放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍,戳个洞不回缩。

7.


排气揉几分钟 松弛15分钟。

8.


用擀面杖擀平。

9.


刷上蛋液。

10.


撒上葡萄干。

11.


由下至上卷起来。

12.


看图。

13.


放到模具中。

14.


再放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。

15.


体积变大,烤箱180度上下火中层15分钟即可。

16.


16放到烤架上晾凉或趁热也很好吃

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3