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青椒茭白炒鸡肫

青椒茭白炒鸡肫

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查看原文/ 2010年04月04日/ 208人看过

青椒茭白炒鸡肫的做法步骤

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  • 主料:

1.


原料:青椒、茭白、鸡肫。

2.


鸡肫切片,加料酒少许盐腌制15分钟。

3.


茭白去皮切片,青椒去籽切块。

4.


热锅加油,放生姜片煸香。

5.


倒入鸡肫片煸炒,熟后盛起。

6.


热锅加油,倒入青椒煸炒。

7.


再倒入茭白一起煸炒片刻。

8.


加入炒过的鸡肫片,加盐煸炒片刻,让盐入味,再加少许水,闷烧5分钟,起锅前加糖和味精。

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