微信扫一扫,用微信查看
花雕醉鸭

花雕醉鸭

5
分享到:
查看原文/ 2011年12月20日/ 139人看过

花雕醉鸭的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 150毫升
  • 适量

1.

红枣泡开,山药去皮,切块

2.

取锅,不用加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油

3.

加入1汤匙干黄酱、两勺酱油、冰糖煸炒上色

4.

加入花雕酒

5.

放入葱、姜、大料、桂皮和适量水,大火烧开,转小火焖1个小时

6.

再放入去皮的山药和红枣、盐,再焖煮15分钟即成

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3