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洋葱糕的做法大全

洋葱糕的做法大全

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查看原文/ 2010年08月02日/ 151人看过

洋葱糕的做法大全的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1杯
  • 适量

1.

一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。

2.

先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。

3.

再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4.

煮至水开,加入年糕,适量的韩式辣椒酱,(韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖)。因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

5.

继续煮到滚。

6.

最后加上葱段翻炒均匀起锅。

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