香高筋面粉

香高筋面粉

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查看原文/ 2010年08月02日/ 159人看过

香高筋面粉的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小碗
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

先将芝麻洗净控干水晾干备用

2.

用温水将酵母浸泡5分钟左右

3.

将面粉放入盆中放入温水和酵母水揉成面团放在温暖处发酵至两倍大

4.

将面团揉至光滑,分成两份

5.

将一份擀开成椭圆状,在面片上先撒上一点盐再撒五香粉和花椒粉,抹开再抹上香油

6.

卷成卷,根据自己的喜好分成若干小分

7.

将一个小面团两面封口,拧一下按扁,粘上芝麻即可

8.

平底锅放入一点油烧至温热,放入烧饼,中火,盖盖,至金黄,再翻面。烙至两面鼓起,表面金黄即可出锅

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