微信扫一扫,用微信查看
香辣豆瓣酱

香辣豆瓣酱

0
分享到:
查看原文/ 2012年04月14日/ 342人看过

香辣豆瓣酱的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1小匙
  • 1小匙
  • 适量
  • 2大匙
  • 5克

1.

水煮鱼的辣椒约120克,其中含麻椒粒(如打包的辣椒多,可在逐量增加),取辣椒和部分麻椒粒

2.

搅成的大小和超市卖的干辣椒粒相似即可

3.

放入搅拌器内,打碎

4.

花牛选的是海天的黄豆酱,此酱为熟酱

5.

锅内倒水煮鱼的底油

6.

放入小茴香

7.

把小茴香炸出香味

8.

放黄豆酱炒香

9.

倒入搅好的辣椒,中火翻炒

10.

加白糖

11.

加盐,转小火

12.

加入鸡精,快速翻炒

13.

关火,继续翻动

14.

最后加芝麻即可

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3