菜谱 食材 百科
1.
排骨洗净，山药去皮切块备用
2.
锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火
3.
盖上盖子小火煮1小时左右
4.
揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可
