葱油拌面

葱油拌面

20
分享到:
查看原文/ 2013年07月18日/ 188人看过

葱油拌面的做法步骤

简单的原料,便可以让这面好吃到不行让人回味无穷的葱香。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 80克
  • 60克
  • 50克
  • 30克
  • 3克

1.

细香葱去根洗净,切去葱白部分,留葱叶,将葱叶切成小段

2.

色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段,中小火熬制葱油

3.

熬制葱油的间隙,将生抽和老抽倒入碗中混合,滴入少许鱼露,准备好细砂糖

4.

待锅中的葱段变黄,倒入细砂糖

5.

随即倒入生抽、老抽,转大火至沸腾状,关火,葱油汁就熬好了

6.

另取一口锅,倒入适量的水,煮开后放入面条

7.

面条煮熟后,放入冰水中投凉,捞出,加入两勺葱油汁,拌匀开

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3