童趣手工南瓜饼干

童趣手工南瓜饼干

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查看原文/ 2012年08月11日/ 120人看过

童趣手工南瓜饼干的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 40克
  • 60克
  • 3克
  • 2克
  • 45克
  • 60克
  • 2克

1.

南瓜去皮切片微波炉高火3分钟,用勺子压成泥

2.

黄油切成小块,室温软化,放入厨师机盆里

3.

加入糖粉打发至淡黄色,体积变大

4.

将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀

5.

将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀

6.

揉成表面光滑的面团

7.

将面团分成16份,揉搓成小圆球

8.

取1份面团用掌心搓圆

9.

用刀背在圆球上按压上一条沟

10.

依次,在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共15个

11.

取余下的1份面团加入抹茶粉和水,揉成深绿色面团,搓成小三角形

12.

烤盘铺上油纸,再把小南瓜放在烤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的时候可以在底部加沾点水,增加粘性)

13.

烤箱150预热,将烤盘放入烤箱里

14.

烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准,我烤了17分钟)

15.

烤好的南瓜饼干,可爱吧

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